家庭小米锅巴制作方法
我就用剩饭做怎么了，你现在眼前看到的这道菜，就是我用昨天晚上剩的米饭，放了两天西红柿，香蕉，小米椒，昨天晚上喝多了以后剩了点瓜子制作而成。
家庭小米锅巴制作方法-第一步：
我对剩饭的理解超乎常人天手锅巴真正的美味是不用受食材限制的。剩米饭来点儿盐，给个底味儿，来点糖，玉米淀粉，再来点儿抓，越干越好抓，尽量让它保证粒粒分明。这道菜用剩饭事半功倍。热锅用油，但是咱们可以循环利用，油稍微多一点，把油烧到六成热左右，倒出，均匀撒入大米，压一压，把它面积扩大，中小火慢慢煎。基本定型了之后，热油先浇中间，再浇边缘，非常简单啊，就这么慢慢炸，炸到它飘起有一点金黄，捞出大米锅这样捞出。
家庭小米锅巴制作方法-第二步：
再把油倒进去，还可以把油滤干净，轻轻敲碎。热锅冷油，这个浇头叫做油茶。放啥洋葱，大葱煸出香味儿，剩菜剩饭都可以用青椒，小米椒，花生，倒入开水，生抽调味儿，老抽上色大地色，来点蚝油提鲜，鸡精，白糖再来一点儿给它煮沸掉，最后拿水淀粉勾芡，到汤汁儿浓稠来点明油，盛出备用。如果你想听接下来这一声响的话，锅巴可以复杂一下，听声音非得有好的食材吗？我就用剩饭做怎么了？有小编不难熬。喜欢小编的给小编点赞加关注，谢谢大家的支持！平平安安记得按时吃饭。
