锡纸牛肉的做法

都说纸包不住火，但是锡纸可以包得住火辣辣的牛肉。今天就用小秘诀，不用盘子就用锅，我还不用洗相啊。锡纸牛肉香到前任后悔难受，今天教你一招。

锡纸牛肉的做法-第一步：

准备点花椒干辣椒有温度的水啊，给他泡茶，这个茶呢，不建议喝，有那么一点点热锅冷油，把油烧到微微冒烟，这个时候赶紧把花椒干辣椒粒出来，马上关火，让油温稍微降一降。直接倒入泡好的花椒、干辣椒，用余温把辣椒炸糊炸香，静置个两分钟到辣椒有一点点小胡，小胡是我的剪辑师，滤出来油也能用其脆无比。拿刀或者料理机打碎，这就是传说中的刀口辣椒。

锡纸牛肉的做法-第二步：

准备半斤牛里几，切成薄片儿，给一点点小苏打，有的拉倒一点点盐，先拿筷子抓匀，一勺蚝油，一勺老抽，一勺生抽，一点鸡精，一点糖，一点清楚。水抓匀起胶，再下入刀口辣椒，再来一点点玉米淀粉，抓匀刚刚熬辣椒的油，封油，冰箱冷藏腌制半个小时以上，如果不能吃辣，刚刚就省略掉所有跟辣椒有关的步骤，最后枫香油或食用油即可。喜欢虾仁儿的宝贝可以再准备点虾仁儿，一点点盐，两抖胡椒粉，1MIUMIU料酒，两片姜，抓到起胶，准备一张菜，准备一张锡纸，咱们先铺上金针菇，然后。秘诀，买的到的，在给点小融卷儿，这玩意儿双向吸汤汁，真是一个厨房小天才。姜片挑掉，把虾仁和牛肉混合在一起铺在这上面，包起来，大火热锅，锅中啥也不用加，直接下入锡纸包啊。我们听锡纸包当中如果有刺啦刺啦的水深，直接盖盖，转中小火，十分钟后直接解锁锡纸牛肉的做法，好看又好吃把隔壁小孩都馋哭了，喜欢的给小编点点赞加关注，谢谢大家支持！