土豆砂锅粉制作过程
永远女生比男生更爱吃的美食,让北方女生爱得神魂颠倒的砂锅土豆粉,不知道南方的女生会不会喜欢,我读书的时候呢,总有女孩子约我去吃什么土豆粉啊,这粉那粉的,但是我就是不去,因为我不吃海带。
土豆砂锅粉制作过程第一步:
开口准备一个空碗,小刚,咱们先调一个蟹麻酱的酱汁,生抽两勺白糖给一勺,能喝的清水呢,咱们给上一杯,搅拌到白糖完全融化,一勺芝麻酱,一勺花生酱,加咱们刚刚那个汁儿,切开,少量多次加啊,切成这个样子,丝滑,觉得颜色淡的可以再来点,老头儿觉得自己能吃辣的再来点红油唉呀吧,如果你买得到的话,准备点这种土豆粉,很便宜,一块多一袋,如果没有的话,用宽粉将就也是可以的。
土豆砂锅粉制作过程第二步:
汤底怎么炒制?你要跟我炒热锅,切碎的火锅底料,再买一点点炒花椒葱蒜呛出香味,转小火,一勺红油豆瓣,一勺甜面酱,炒香之后转大火,用八年前高潮的手倒入热水,大火给它烧开。烧开之后再给一点糖,鸡粉,来点儿盐一小撮,稍微给它咕嘟一下,咕嘟两分钟,小火。如果你愿意的话,就把这些残渣捞出来,下入自己喜欢吃的火锅丸子,煮个五分钟,加入豆皮儿,土豆粉儿,再煮两分钟银牙我自己炸的丸子,再来一分钟,自己diy啊,想放啥都要放啥料。
关键一步:
最后关火。来两片生菜,喜欢吃醋的再来一勺陈醋。有砂锅的话就在砂锅里面做啊,没砂锅的咱们找个盆儿啊也可以吃,再倒入我们调好的芝麻酱。唉呀,老娘我今天的心情有点糟糕,天越冷,我觉得吃得越开心。嗯,这女孩子喜欢吃的东西果然都好吃,一般的饭店肯定没有我这个做饭吃。平平安安记得吃饭。喜欢小编的给小编点赞关注,谢谢支持!