葱姜蒜辣鱼片的做法图片讲解，文章略长，而且没啥营养，但仍要制作，和各位见面。第1步·准备食材葱姜蒜辣椒鸡蛋·烹饪步骤2·这次做葱葱鱼片方法不太难，想要视频教程里做葱葱鱼片的看下面。·视频里葱葱鱼片视频步骤说明3个你熟悉的材料。蒜瓣、老姜、生抽、盐。所有的材料在天猫上都可以买到，很多店都有折扣券，在天猫京东都可以购买。
菜市场的话不太放心。天猫买菜要下的软件是美团，付款的时候不用输入手机号，有一个验证码就可以了。上面还支持微信。菜市场要下的软件是，网上有一个比较合适的，菜市场每周会把周末的价格结算出来，京东自营也有，只不过这个不用下到那么软件里面，直接网上电脑端下就可以。天猫买菜，菜市场每周的最低价，有时候真的太低了，来不及下单的。
天猫买菜时，有时候自己平时平均的价格，会比别人家低很多，别人卖10元，我可能只卖2元，我是因为质量好才这么定价的。天猫和京东自营，里面的鱼片都是经过检验后送到实体店的，都有保证。··福利贴··这道菜谱文章做成了教程，想学做这道菜的可以加微信联系。··本文章涉及。··未经许可禁止转载，违者必究。———·水煮鱼卷。
一、葱葱卷入锅准备用材姜切丝，蒜五瓣，葱一小段生抽适量少许盐适量料酒一勺，大概适量将葱姜蒜末放入，等锅里的姜蒜酱水烧开后放入鱼肉，炒香。加适量清水，放入葱蒜末继续翻炒、收汁，炒至上色。倒入生抽，加适量料酒、盐翻炒，收汁至汤汁浓稠。
1、葱葱卷的制作：将鱼肉切成小块
2、蒜先切末，将葱葱末和蒜粒扔入锅中。
2、加入少许的生抽、少许料酒、少许盐、少许水。
3、倒入鱼肉，
4、加适量的水烧开，撒上香菜。
注意事项：
1、炸蒜末
2、倒入鱼肉
3、加水
4、放入葱葱卷
二、梅菜虾滑
1、准备好韭菜，蒜瓣，梅菜，盐。将韭菜切碎，蒜瓣切末，将粉碎机里加入适量的水，粉碎成韭菜粉。
2、蒜末和梅菜末倒入碗中，加适量的清水。把蒜末，梅菜末均匀的倒入碗中。
1、腌制虾滑，将胡萝卜丝、肉末、葱姜末，都倒入碗中。烧一锅热油，注意控制在七成热，然后下入鱼滑和虾滑翻炒。
2、翻炒，熟，煎出虾滑。
3、锅内淋入适量清水，将炒好的鱼滑下锅，不要放盐，不要放盐。
1、腌制虾滑，
2、生抽，料酒，盐，清水，都必须先调成糊糊。
3、加葱葱味，不要用蒜味。如果你有更好的方法，也可以分享出来。
